U-Nokubi Zukuri

« Zpět na slovník

U-Nokubi Zukuri je specifický tvar čepele nože, který je inspirován krkem volavky. Tento design je charakteristický svým dlouhým, úzkým a mírně zakřiveným profilem, který se směrem k špičce postupně zužuje. Tento tvar čepele umožňuje velmi přesné a jemné řezy, což je ideální pro detailní práce při přípravě pokrmů, kde je důležitá preciznost, jako je například sushi nebo sashimi. Díky svému specifickému tvaru a vyvážení poskytuje noži vynikající kontrolu a umožňuje kuchaři provádět dlouhé, plynulé řezy s minimálním úsilím.

Význam slova U-Nokubi Zukuri

U-Nokubi Zukuri je termín používaný především ve světě japonských mečů a nožů. Tento výraz popisuje specifický styl broušení čepele, kde se čepel zužuje směrem k hrotu, což vytváří charakteristický „krk“. Tento design nejenže zlepšuje estetický vzhled čepele, ale také zvyšuje její funkčnost tím, že redukuje hmotnost na konci čepele, což umožňuje rychlejší a přesnější řez.

Překlad a historie slova U-Nokubi Zukuri

Slovo „U-Nokubi“ v japonštině doslova znamená „krk“ a „Zukuri“ znamená „výroba“ nebo „styl“. Tento termín tedy odkazuje na „styl výroby s krkem“. Historicky byly čepele vyráběny v tomto stylu pro specifické bojové účely, kde byla potřeba lehkosti a agilnosti. U-Nokubi Zukuri se vyvinul v období, kdy bylo důležité, aby meče byly dostatečně lehké pro rychlé vytahování a zároveň dostatečně silné, aby vydržely v boji.

Využití slova U-Nokubi Zukuri

V současnosti se termín U-Nokubi Zukuri používá nejen v kontextu tradičních japonských mečů, ale i u moderních nožů. Čepele s tímto stylem broušení jsou oblíbené mezi kuchaři a sběrateli nožů, kteří ocení jak jejich funkční tak estetické kvality. U-Nokubi Zukuri nože jsou často používány v kuchyni pro přesné krájení masa a zeleniny, kde je potřeba lehkosti a přesnosti.

Kanji (Kanži) slova U-Nokubi Zukuri

Kanji pro U-Nokubi Zukuri jsou 鵜首造り. Každý znak má svůj specifický význam, který přispívá k celkovému pojmenování tohoto stylu. První znak 鵜 (u) znamená „kormorán“, což je pták známý svým dlouhým krkem, což odkazuje na specifický tvar čepele. Druhý znak 首 (nokubi) znamená „krk“ a třetí znak 造り (zukuri) znamená „výroba“ nebo „styl“.

Významově podobná slova

V kontextu japonských mečů a nožů existuje několik termínů, které mají podobný význam nebo jsou používány v podobných kontextech jako U-Nokubi Zukuri. Například termín „Tanto“ odkazuje na krátký meč nebo dýku, která může být také vyrobena ve stylu U-Nokubi Zukuri. Další podobný termín je „Wakizashi“, což je tradiční japonský meč, který je kratší než katana, ale může mít podobné broušení. Tyto termíny jsou důležité pro pochopení širšího kontextu japonského zbrojířství a nožířství.

« Zpět na slovník pojmů

Informace o příspěvku:

Uveřejněno

v kategorii

Nacházíte se: