Ramekin

« Zpět na slovník

Ramekin, malá zapékací miska, je nezbytným pomocníkem v kuchyni, který se vyznačuje svou univerzálností a praktičností. Tento malý, ale všestranný kuchyňský nástroj je ideální pro přípravu a servírování různých pokrmů, od slaných po sladké. Ať už se jedná o soufflé, malé zapékané těstoviny, crème brûlée nebo jiné lahůdky, ramekin zvládne vše s elegancí a efektivitou. Jeho kompaktní rozměry umožňují jednotlivé porce připravit přímo na míru, což je ideální pro kontrolované dávkování a zamezení plýtvání jídlem. Ramekin také snadno přechází z trouby přímo na stůl, což přidává na estetickém dojmu a zároveň udržuje pokrmy déle teplé. Vzhledem k jeho praktičnosti a estetické hodnotě je ramekin výbornou volbou pro každého, kdo chce v kuchyni kombinovat funkčnost s stylem.

Význam slova Ramekin

Ramekin je termín, který může být pro někoho méně známý, ale ve světě kulinářství hraje poměrně důležitou roli. Slovo „ramekin“ označuje malou keramickou nebo skleněnou misku, která se často používá pro pečení a servírování různých pokrmů, od gratinovaných jídel po dezerty jako je crème brûlée. Tyto nádobky jsou ideální pro porce určené pro jednu osobu a díky své odolnosti vůči vysokým teplotám jsou vhodné pro použití v troubě.

Překlad a historie slova Ramekin

Slovo „ramekin“ pochází z francouzského „ramequin“, které bylo převzato z nizozemského „ramken“, což znamená „malý krém“. Historie tohoto termínu sahá až do 18. století, kdy byly ramekiny používány v Evropě pro servírování různých gratinovaných jídel. Původně byly tyto nádobky vyrobeny z porcelánu, ale dnes jsou běžně dostupné v různých materiálech, včetně keramiky, skla a dokonce i kovu.

Využití slova Ramekin

Ramekin není jen obyčejná nádoba, ale nástroj, který přináší eleganci a sofistikovanost do prezentace jídla. V kuchyni má široké využití, od přípravy malých zapékaných jídel, jako jsou suflé a gratiny, až po servírování elegantních dezertů. Ramekiny jsou také ideální pro porcování dipů, omáček nebo malých předkrmů, což umožňuje hostům vychutnat si vlastní porci bez sdílení s ostatními.

Kanji slova Ramekin

V japonštině neexistuje přímý ekvivalent pro slovo „ramekin“ v kanji, protože se jedná o koncept západní kuchyně. V japonštině by se termín mohl popsat pomocí katakany, což je jeden ze tří písemných systémů používaných v japonštině, který se často využívá pro zápis cizích slov. Slovo by tedy bylo zapsáno jako ラメキン.

Významově podobná slova

Slovo ramekin může být často zaměňováno nebo spojováno s podobnými termíny, které se v kuchyni používají pro podobné účely. Například „cocotte“, což je francouzský termín pro malou pánev nebo nádobu s víkem, která se také používá pro pečení. Dalším podobným termínem je „soufflé dish“, což je nádoba speciálně navržená pro pečení suflé, která je většinou vyšší a má rovné stěny, aby podpořila vzestup suflé. Tyto termíny jsou často používány v kontextech, kde je důraz kladen na individuální porce a prezentaci jídla.

« Zpět na slovník pojmů

Informace o příspěvku:

Uveřejněno

v kategorii

Nacházíte se: